UNIQUA – BLAU Weichweizenmehl Typ 1 mit Glutenzusatz* – Ballaststoffquelle 1 kg IDEAL FÜR: Biga und Sauerteig, lange Hefepizzen und Focaccias, Panettone, Colomba, Brioches, Croissants. *Enthält Gluten; Kann Spuren von SOJA, SENF, LUPINEN enthalten TIPPS FÜR DIE PERFEKTE LAGERUNG: An einem kühlen, trockenen Ort, unter 25 °C, mit maximal 65 % Luftfeuchtigkeit und vor Licht geschützt lagern, auch wenn die Verpackung geöffnet ist. Geschlossen in einem Küchenschrank oder Schrank ist es perfekt; Sobald die Verpackung geöffnet ist, schließen Sie sie einfach und befestigen Sie sie mit einem Clip oder einem Klebeband. In der wärmeren Jahreszeit können Sie den Beutel, auch geöffnet, im Kühlschrank aufbewahren.Nährwerte je 100g:Brennwert/Ernergie 1547 kJ / 364 kcalFett 1,1gdavon ges. Fettsäuren 0,1gKohlenhydrate 72gdavon Zucker 1,1gBallaststoffe 3,5gEiweiß 15gSalz 0,002g