Genießen Sie unbeschwertes Backen und Kochen mit unserem glutenfreien Mehl Fioreglut von der renommierten Mühle Caputo.Die Mühle Caputo, bekannt für über 90 Jahre exzellente Mehlherstellung, präsentiert mit Stolz ihr glutenfreies Mehl Fioreglut. Dieses außergewöhnliche Mehl ist die Antwort auf die Bedürfnisse derjenigen, die auf Gluten verzichten müssen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Qualität einzugehen.Eigenschaften:Glutenfrei und hochwertig: Unser Fioreglut-Mehl von Mühle Caputo wird aus sorgfältig ausgewählten glutenfreien Rohstoffen hergestellt und ist frei von Weizen und anderen Allergenen.Vielseitig anwendbar: Dieses Mehl wurde entwickelt, um Ihre glutenfreien Back- und Kochkreationen zu perfektionieren, sei es Brot, Kuchen, Pizza oder Pasta.Authentischer Geschmack: Das Fioreglut-Mehl ermöglicht es Ihnen, den authentischen Geschmack Ihrer Lieblingsrezepte zu bewahren, ohne auf den Genuss von glutenfreiem Essen verzichten zu müssen.Einfach zu handhaben: Dieses Mehl verhält sich ähnlich wie herkömmliches Weizenmehl, wodurch die Umstellung auf glutenfreies Backen und Kochen mühelos wird.Warum Fioreglut-Mehl von Mühle Caputo wählen:Italienisches Handwerk: Die Mühle Caputo bringt das traditionelle italienische Mehlhandwerk in Ihre Küche, selbst in der glutenfreien Variante.Professionelle Empfehlung: Dieses Mehl wird von renommierten Küchenchefs und Bäckereien für seine herausragende Qualität und Konsistenz geschätzt.Garantierte Sicherheit: Mit Fioreglut-Mehl von Mühle Caputo können Sie sicher sein, dass Ihre glutenfreien Kreationen stets gelingen und Ihren kulinarischen Ansprüchen gerecht werden.Erleben Sie den Genuss von glutenfreiem Backen und Kochen in seiner besten Form mit Fioreglut-Mehl von Mühle Caputo. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie die Freiheit des glutenfreien Genießens!Bestellen Sie das Fioreglut-Mehl von Mühle Caputo und genießen Sie sorgenfreie kulinarische Kreationen. Qualität und Geschmack stehen im Mittelpunkt jeder glutenfreien Mahlzeit. Bestellen Sie jetzt!
Zutaten:glutenfreie Weizenstärke, Dextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, Pflanzenfasern (Flohsamenschalen) Verdickungsmittel: Guarkernmehl, AromaDurchschnittliche Nährwerte je 100g:Brennwert 357kcal/1516 kjFett 0,3gdavon ges. Fettsäuren 0,1gKohlenhydrate 87,9gdavon Zucker 3,5gEiweiss 0,6gSalz 0,1gBallaststoffe 6,2gWerte unterliegen den natürlichen Schwankungen.
Mulino Caputo - Cuor di CerealiDie Profi-Mehlmischung für KornliebhaberTauchen Sie ein in die Welt des exquisiten Geschmacks mit "Cuor di Cereali" von Mulino Caputo. Diese meisterhafte Mischung aus verschiedenen Getreidesorten und Samen wurde sorgfältig entwickelt, um Ihren Teigen eine unvergleichliche Textur und einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.Warum "Cuor di Cereali" wählen?1. Die Mehlwahl der ProfisMulino Caputo steht für Mehl von höchster Qualität, geschätzt von Profiköchen weltweit. "Cuor di Cereali" ist eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus Sonnenblumenkernen, Roggen, Leinsamen, Gerstenflocken, Sesam und Weizen, die sich perfekt mit Ihrer Lieblings-Caputo-Mehlsorte mischen lässt.2. Vielfältige Auswahl an Getreidesorten und SamenDie Mischung besteht aus einer präzisen Auswahl von Cerealien und Samen, darunter Sonnenblumenkerne, Roggen, Leinsamen, Gerstenflocken, Sesam und Weizen. Dies verleiht Ihren Teigen eine einzigartige Geschmacksnote und macht sie besonders köstlich und nahrhaft.3. Professionelle Qualität für beeindruckende Ergebnisse"Cuor di Cereali" ist für den professionellen Gebrauch konzipiert und ermöglicht es Ihnen, Teige zu kreieren, die jede Zubereitung hervorheben und mit Geschmack und ernährungsphysiologischen Vorteilen glänzen.Produkteigenschaften:Professionelle Cerealienmischung: Eine Auswahl von Cerealien und Samen, die perfekt mit Ihrer bevorzugten Caputo-Mehlsorte gemischt werden kann.Nährende Vielfalt: Mit Sonnenblumenkernen, Roggen, Leinsamen, Gerstenflocken, Sesam und Weizen.Vielseitige Anwendung: Ideal für verschiedene Teigarten, um Ihren Kreationen einen besonderen Touch zu verleihen.Nährwertangaben (pro 100g):Brennwert: 1896 kJ / 449 kcalFett: 23,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 7,6 g)Kohlenhydrate: 47,7 g (davon Zucker: 2,3 g)Ballaststoffe: 10,6 gProteine: 14,2 gSalz: 0,0356 gZutaten:SonnenblumenkerneRoggenmehl Typ "2"LeinsamenGerstenflockenmehlSesamsamenGeschälte SesamsamenGerstenmalzmehlWeizenmehl Typ "0"Kann Spuren von Soja enthaltenEnthält: Gluten, Sesam
PREPARATO SENZA GLUTINE -
PER PANE & PIZZA* Ballaststoffquelle 1 kg Einfach und schnell ermöglicht es Ihnen, in kurzer Zeit Pizza und Brot zuzubereiten, ohne dass die Qualität des Endprodukts darunter leidet. Die Mischung verleiht dem Teig eine große Plastizität, eine ausgezeichnete Gärungsbeständigkeit und eine deutliche Volumenzunahme beim Backen. Das erhaltene Brot und die Pizza haben dann eine gut strukturierte Krume und, was noch wichtiger ist, einen herrlichen Geschmack. Zutaten: Stärke (Maisstärke, Kartoffelstärke, Tapiokastärke), MILCHpulver, Reismehl, Verdickungsmittel: Zellulosepulver, Dextrose, pflanzliche Ballaststoffe, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylzellulose.*Produkt hergestellt aus natürlich glutenfreien und weizenfreien Rohstoffen. Speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit/Zöliakie entwickelt. Enthält MILCH. TIPPS FÜR DIE PERFEKTE LAGERUNG:
An einem kühlen, trockenen Ort, unter 30 °C, mit maximal 65 % Luftfeuchtigkeit und vor Licht geschützt lagern, auch wenn die Verpackung geöffnet ist.
Geschlossen in einem Küchenschrank oder Schrank ist es perfekt; Sobald die Verpackung geöffnet ist, schließen Sie sie einfach und befestigen Sie sie mit einem Clip oder einem Klebeband.
In der wärmeren Jahreszeit können Sie den Beutel, auch geöffnet, im Kühlschrank aufbewahren.Nährwerte je 100g:Brennwert/Ernergie 1380 kJ / 330 kcalFett 0,3gdavon ges. Fettsäuren 0gKohlenhydrate 75gdavon Zucker 5gBallaststoffe 6gEiweiß 3gSalz 0,19g
GLUTENFREIE ZUBEREITUNG
FÜR FRISCHE PASTA* 1 kg Eine Mischung, die nicht vergraut und lange haltbar ist, ohne die organoleptischen Eigenschaften zu verändern. Es eignet sich für Pasteurisierung und langsames Trocknen und erfordert eine höhere Luftfeuchtigkeit als herkömmliche Mehle. Es ist sowohl für die manuelle als auch maschinelle Verarbeitung geeignet und kann ohne „Tricks“ auch in der Extrusion eingesetzt werden. ZUTATEN: Stärken (Maisstärke, Kartoffelstärke), Reismehl, MagerMILCHpulver, MILCHproteine, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Dextrose, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose. *Produkt hergestellt aus natürlich glutenfreien und weizenfreien Rohstoffen. Speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit/Zöliakie entwickelt. Enthält MILCH. TIPPS FÜR DIE PERFEKTE LAGERUNG:
An einem kühlen, trockenen Ort, unter 30 °C, mit maximal 65 % Luftfeuchtigkeit und vor Licht geschützt lagern, auch wenn die Verpackung geöffnet ist.
Geschlossen in einem Küchenschrank oder Schrank ist es perfekt; Sobald die Verpackung geöffnet ist, schließen Sie sie einfach und befestigen Sie sie mit einem Clip oder einem Klebeband.
In der wärmeren Jahreszeit können Sie den Beutel, auch geöffnet, im Kühlschrank aufbewahren.Nährwerte je 100g:Brennwert/Energie 153 kJ / 360 kcalFett 0,7gdavon ges. fettsäuren 0,27Kohlenhydrate 80gdavon Zucker 2,6gBallaststoffe 1gEiweiß 6,5gSalz 0,14g
Pinsa Spezialmehl 1kg. Die Pinsa Romana ist eine rustikale
Pizza-Variante, ähnlich Foccacia, und sehr fettarm! Unser Pinsa
Spezialmehl ohne Soja enthält neben Reismehl und Weizenkleie auch
Hartweizenmehl. Dadurch wird die Pinsa innen wunderbar locker und weich
und außen sehr kross und knusprig. Für die Zubereitung von Pinsa wird
nur sehr wenig Hefe benötigt.Nährwerte je 100g:Brennwert 1479 kJ / 349 kcalFett 1,1 gdavon gesättigte Fettsäuren 0,2 gKohlenhydrate 68 gdavon Zucker <0,5 gEiweiß 15 gSalz <0,01 gEin Rezeptvorschlag ist auf der Packung vorhanden.
Molino Rossetto - Preperato per Pizza Lievito MadreDie Meisterklasse des PizzabackensEntdecken Sie mit "Preparato per Pizza Lievito Madre" von Molino Rossetto die ultimative Lösung für himmlisch luftige Pizzateige. Dieses Produkt vereint Tradition und Innovation und ermöglicht es Ihnen, zu Hause Pizzen von höchster Qualität zuzubereiten.Warum "Preparato per Pizza Lievito Madre" wählen?1. Tradition und Qualität von Molino RossettoMit Jahrzehnten an Erfahrung in der Mehlherstellung steht Molino Rossetto für Tradition und Qualität. Das "Preparato per Pizza Lievito Madre" ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl erstklassiger Zutaten und modernster Produktionstechniken.2. Lievito Madre für himmlische TeigeDer enthaltene Lievito Madre (Mutterhefe) verleiht Ihrem Teig eine einzigartige Struktur und einen köstlichen Geschmack. Freuen Sie sich auf knusprige Böden und luftige Kanten - genau wie beim Lieblingsitaliener.3. Einfache Zubereitung, großartiges ErgebnisMit diesem Pizzateig-Präparat gelingt Ihnen im Handumdrehen ein perfekter Teig. Ganz gleich, ob Sie ein erfahrener Pizzabäcker sind oder gerade erst beginnen - Molino Rossetto macht das Pizzabacken zum Kinderspiel.Vorteile von "Preparato per Pizza Lievito Madre":1. Perfekter TeiggenussGenießen Sie zu Hause Pizzen mit professionellem Charakter und authentischem Geschmack.2. Vielseitige AnwendungNicht nur für Pizza - dieses Präparat eignet sich auch hervorragend für Focaccia, Calzone und weitere kulinarische Kreationen.So verwenden Sie "Preparato per Pizza Lievito Madre" richtig:Besuchen Sie unsere Webseite für Tipps und Rezeptideen, die Ihr Pizzabacken auf das nächste Level bringen.Zutaten:WeizenmehlLievito di Birra (3,5%)Lievito Madre Essiccato (1%) (Natürliches Hefemittel aus Weizenmehl Typ 0)SalzEmulgator: Monostearat von SorbitanKann Soja, Milch, Senf, Sesam und Lupinen enthaltenAllergeninformationen:Kann Lupinen enthaltenKann Milch enthaltenKann Senf enthaltenKann Sesam enthaltenKann Soja enthaltenEnthält WeizenNährwertangaben (pro 100g):Brennwert: 1452 kJ / 342 kcalFett: 0,9 gGesättigte Fettsäuren: 0,2 gKohlenhydrate: 70 gZucker: 1,3 gBallaststoffe: 3,1 gEiweiß: 12 gSalz: 1,6 g
Inhalt:
0.75 Kilogramm
(3,32 €* / 1 Kilogramm)
2,49 €*
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