Der Brotdoc - Das Buch von Dr. Björn Hollensteiner
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Produktnummer:
1000088
"Der Brotdoc - Das Buch von Dr. Björn Hollensteiner"
Nach dem Erfolg des »Brotbackbuch Nr. 2« von Lutz Geißler und Björn Hollensteiner alias »Der Brotdoc« legt der Brotdoc jetzt nach: Ein Brotbackbuch für Einsteiger ohne Vorkenntnisse. Brotbacken ohne teures Equipment. Mit leicht verständlicher Einleitung, in der der Brotdoc das wesentliche Know-how zusammenfasst und über gesundheitliche Vorteile von selbst gebackenem Brot informiert. Hiermit stellen sich schnell Backerfolge ein. - Mit Step-by-Step-Anleitungen für die wichtigsten Arbeitsschritte - Ausführliche Erklärung des gefürchteten Sauerteigs - Mit 65 Rezepten (von Beginner-Rezepten zu Könner-Roggenbroten) und vielen Tipps
Eigenschaften "Der Brotdoc - Das Buch von Dr. Björn Hollensteiner"
| Autor: | Dr. Björn Hollensteiner |
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Hersteller "Christian Verlag"
Christian Verlag GmbH
Infanteriestr. 11a
80797 München
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