Caputo Pasticceria Weizenmehl Tipo 00 1kg I perfekt für Feingebäck, Kuchen und Nachspeisen

Caputo

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Produktnummer: 1000684

"Caputo Pasticceria Weizenmehl Tipo 00 1kg I perfekt für Feingebäck, Kuchen und Nachspeisen"

Mulino Caputo Pasticceria - Perfektes Mehl für Gebäck und Kuchen

Entdecken Sie die Kunst der Patisserie

Mit dem Caputo Pasticceria Mehl holen Sie sich das Geheimnis für erstklassiges Gebäck und köstliche Kuchen direkt in Ihre Küche.

Produktbeschreibung

Das Caputo Pasticceria Mehl ist ideal für die Herstellung von Gebäck, Torten, Biskuit und ofengebackenen Kuchen. Die sorgfältig ausgewählten Körner ermöglichen es, krümelige, widerstandsfähige und kompakte Teige zu erhalten, die die Grundlage für perfekte Backergebnisse bilden.

Warum Pasticceria?

Dieses Mehl, speziell entwickelt für die Patisserie, garantiert durch seine Qualität und Eigenschaften optimale Ergebnisse bei der Herstellung von Gebäck und Kuchen. Die ideale Kombination aus Feinheit und Struktur macht es zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Backstube.

Produktdetails

Typ: Weizenmehl Typ 00
W-Wert: W 200/220
Elastizität: P/L 0,50/0,60

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien: 343 kcal / 1454 kJ
Fett: 1,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 73 g
- davon Zucker: 1,1 g
Ballaststoffe: 3,0 g
Proteine / Eiweiß: 11,0 g
Salz: 0,008 g

Tauchen Sie ein in die Welt der Patisserie mit Mulino Caputo Pasticceria Mehl und kreieren Sie unvergessliche Backkreationen!

Hinweis: Enthält Weizen und Gluten.

Hersteller:
Antimo Caputio S.R.L.
Corso San Giovanna Teduccio 55
80146 Napoli
Italien

Eigenschaften "Caputo Pasticceria Weizenmehl Tipo 00 1kg I perfekt für Feingebäck, Kuchen und Nachspeisen"

Getreideart:	Weichweizen
Mehltype:	Tipo 00
W-Wert:	200/220