Caputo Classica Weizenmehl Tipo 00 5kg I das klassische Mehl für einfache Pizza und helles Gebäck

Caputo "Classica" Weizenmehl Tipo 00 - 5 kg

Produktbeschreibung:

Entdecken Sie die Qualität ohne Kompromisse des "Classica" Mehls von Caputo. Dieses Weizenmehl vom Typ "00" wurde fein gemahlen und kalibriert, um in jedem Teig hervorragende Ergebnisse zu erzielen. Ideal für eine Vielzahl von Anwendungen in der Küche, von Pizza über Brot bis hin zu vielem mehr, ist dieses Mehl die bevorzugte Wahl von Profis und Kochbegeisterten auf der ganzen Welt.

Eigenschaften:

• Marke: Caputo
• Gewicht: 5 kg
• Herkunft: Italien

Merkmale:

• Für Alle Anwendungen: Geeignet für eine Vielzahl von Rezepten, von Pizzateig bis hin zur Bäckerei.
• Kalibrierte Granulometrie: Gewährleistet weiche und leichte Teige.
• Nur Weizenmehl: Hergestellt aus hochwertigem Weizen, ohne Zusatz von Zusatzstoffen oder Enzymen.

Nährwertangaben (pro 100g):

• Energie: 1481 kJ (18% RM*) / 349 kcal (17% RM*)
• Fett: 1,0 g (1% RM*)
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g (1% RM*)
• Kohlenhydrate: 73 g (28% RM*)
  • davon Zucker: 1 mg (1% RM*)
• Ballaststoffe: 2,5 mg
• Eiweiß: 12 g (23% RM*)
• Salz: 0,017 g (0% RM*)

(*RM = Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen - 8400 kJ / 2000 kcal)

Zutaten und Allergene:

• Zutaten: Weizenmehl Typ "00".
• Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten.

Verpackung und Lagerung:

• Verpackungsart: Papiersack
• Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Hitzequellen.

Herstellerinformationen:

Caputo steht seit drei Generationen für Qualität in der Herstellung von hochwertigem Mehl. Mit Leidenschaft für die kulinarische Tradition und die Kunst des Backens bietet Caputo weiterhin erstklassige Produkte, um den Bedürfnissen von Köchen auf der ganzen Welt gerecht zu werden.

Herstelleradresse:

Antimo Caputo Srl
Contrada Colle delle Api 100
86100, Campobasso (CB)
Italien