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Sauerteig Quirl - dänischer Schneebesen

"Sauerteig Quirl - dänischer Schneebesen"

Der Sauerteig Quirl ist der ideale Helfer für die Herstellung von Sauerteig und anderen Teigen. Mit einer Länge von 26 cm und seiner einzigartigen Spiralform sorgt er für müheloses, gleichmäßiges Verrühren – selbst bei zähen Teigen.

Warum der Sauerteig Quirl überzeugt:

  • Perfekt für Sauerteig: Die offene Spiralform verhindert Klumpenbildung und sorgt für eine optimale Sauerstoffzufuhr im Teig.
  • Bequemer Holzgriff: Liegt ergonomisch in der Hand und ermöglicht kraftsparendes Arbeiten.
  • Robuste Materialien: Langlebig, stabil und leicht zu reinigen – ideal für den täglichen Gebrauch.
  • Vielseitig einsetzbar: Nicht nur für Sauerteig, sondern auch für Hefeteige, Dressings oder Soßen geeignet.

Mit dem Sauerteig Quirl bringst du das Backen auf ein neues Level. Das durchdachte Design vereinfacht die Zubereitung und sorgt für perfekte Ergebnisse – egal, ob du Brot, Brötchen oder andere Teigwaren zaubern möchtest.

Hersteller "Brotzutaten"
Brotzutaten ist eine Marke der
BZT Handelsgesellschaft mbH
Gewerbering 20b
24848 Kropp

passend dazu:

Ausverkauft
Roggen Sauerteig aus Vollkornmehl 250g
Unser Roggen Sauerteig aus Vollkornmehl ist die ideale Basis für herzhafte Brote. Mit hochwertigen Zutaten wie Roggenvollkornmehl und natürlichen Starterkulturen verleiht dieser Fertigsauer jedem Brot einen unverwechselbaren Geschmack und eine feine Krume.Produkteigenschaften:Intensives Aroma: Ideal für Roggen- und Mischbrote.Einfache Anwendung: Perfekt dosiert für den optimalen Sauerteiggeschmack.Hochwertige Zutaten: Aus Roggenvollkornmehl und natürlichen Starterkulturen.Anwendung:Für 1000g Mehl (500g Roggen- und 500g Weizenmehl) etwa 30g Fertigsauerteig verwenden. Fügen Sie 20g Salz, einen Würfel Hefe und 720ml Wasser hinzu. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen, kneten und nochmals 60 Minuten ruhen lassen. Backen Sie das Brot bei 200°C für etwa 60 Minuten.Zutaten:Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen.Nährwerte (pro 100g):Energie: 1.373 kJ / 325 kcalFett: 1,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)Kohlenhydrate: 60,9 g (davon Zucker: 1,0 g)Ballaststoffe: 11,5 gEiweiß: 10,3 gSalz: 0,05 gLagerung:Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.Hersteller:Minderleinsmühle GmbH & Co. KG, 91077 Neunkirchen am Brand.

Inhalt: 0.25 Kilogramm (13,96 €* / 1 Kilogramm)

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Ausverkauft
Neu
Vollkornsauerteig-Pulver 250g – Natürlicher Sauerteig für aromatische Brote 🍞
Unser Vollkornsauerteig-Pulver ist die perfekte Basis für traditionelle Brote mit intensivem, aromatischem Geschmack. Einfach dosierbar, sorgt es für eine natürliche Lockerung des Teigs, eine feine Porung und eine verlängerte Frischhaltung.✅ Ideal für Roggen- & Mischbrote✅ Einfache Anwendung – kein Ansetzen notwendig✅ Natürlich fermentiert mit Starterkulturen✅ Intensiv-aromatischer SauerteiggeschmackZutaten & Hinweise✔ 100 % Roggenvollkornmehl, Starterkulturen✔ Ohne Gentechnik – entspricht den EU-Verordnungen 1829/2003 & 1830/2003✔ Mögliche Spuren von Lupinen, Milch, Sesam, Soja, Schalenfrüchten & SenfNährwerte pro 100g🔹 Energie: 1380 kJ / 324 kcal🔹 Fett: 1,9 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g)🔹 Kohlenhydrate: 60,9 g (davon Zucker: 1 g)🔹 Ballaststoffe: 11,5 g🔹 Eiweiß: 10,3 g🔹 Salz: 0,05 gLagerung & Haltbarkeit🔸 Trocken & vor Wärme geschützt lagern🔸 Mindesthaltbarkeit: 360 TageAnwendung & Dosierung✔ Für Sauerteigbrote: 50–100 g pro 1 kg Mehl für ein mild-säuerliches Aroma✔ In Mischbrot-Rezepten: 10–50 g für eine dezente Säurenote✔ Kein Ansetzen notwendig – einfach direkt ins Mehl einmischen📦 Jetzt bestellen & das perfekte Sauerteigbrot backen! 🥖✨

Inhalt: 0.25 Kilogramm (13,96 €* / 1 Kilogramm)

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Sauerteig & Lievito Madre Glas, klein
Die idealen Gläser für Deinen eigenen Sauerteig!   Egal ob Roggensauerteig oder der bei den Hobbybäckern sehr beliebte Lievito Madre, in unseren Gläsern fühlen sich alle Sauerteige pudelwohl. Dank der länglichen Form kann der Sauerteig perfekt und stabil am Glasrand "hochwachsen".   Unsere Sauerteiggläser werden mit den passenden Glas- & Frischhaltedeckel geliefert:   - ca. 340 ml Volumen, 60 mm Öffnung und ca. 130mm hoch Abbildungen sind BeispielbilderAngaben zu ProduktsicherheitSauerteigglas, 340ml mit Glas- und Kunststoffdeckel Hersteller: Weck glas and packaging GmbHAlter Heerweg 253123 BonnDeutschlandinfo@weck.com

3,49 €*
Ausverkauft
Sauerteig & Lievito Madre Glas, groß
Die idealen Gläser für Deinen eigenen Sauerteig! Egal ob Roggensauerteig oder der bei den Hobbybäckern sehr beliebte Lievito Madre, in unseren Gläsern fühlen sich alle Sauerteige pudelwohl. Dank der länglichen Form kann der Sauerteig perfekt und stabil am Glasrand "hochwachsen". Unsere Sauerteiggläser werden mit den passenden Glas- & Frischhaltedeckel geliefert: - ca. 1.050 ml Volumen, 100 ml Öffnung und ca. 145mm hochAbbildungen sind Beispielbilder Angaben zu Produktsicherheit Sauerteigglas, 1050ml mit Glas- und Kunststoffdeckel Hersteller: Weck glas and packaging GmbH Alter Heerweg 2 53123 Bonn Deutschland info@weck.com

3,99 €*