Gerstenmalzmehl 250g – Natürliches Backmalz für aromatische Brote 🍞
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Produktnummer:
BZT0148
"Gerstenmalzmehl 250g – Natürliches Backmalz für aromatische Brote 🍞"
Unser hochwertiges Gerstenmalzmehl ist die ideale Zutat für goldbraune, knusprige Backwaren mit einem feinen Malzaroma. Perfekt für Brötchen, Baguettes, Pizza und vieles mehr!
✨ Eigenschaften & Vorteile
- 🔥 Knusprige Kruste: Sorgt für eine perfekte, goldbraune Textur.
- 🌾 Aromatisches Malz: Verleiht Backwaren ein feines, malziges Aroma.
- 🥕 Vielseitig einsetzbar: Ideal für Baguettes, Brötchen, Pizza & Co.
📌 Anwendung
🔸 Dosierung: Etwa 2% der gesamten Mehlmenge für optimale Ergebnisse.
🧬 Zutaten
✔ 100% Gerstenmalzmehl (ohne Zusatzstoffe).
⚠ Kann Spuren von Milcherzeugnissen enthalten.
📦 Lagerung
❄ Kühl & trocken lagern, um die Qualität und Frische zu bew
Eigenschaften "Gerstenmalzmehl 250g – Natürliches Backmalz für aromatische Brote 🍞"
| Getreideart: | Gerste |
|---|---|
| Mehltype: | Malzmehl |
Hersteller "Brotzutaten"
Brotzutaten ist eine Marke der
BZT Handelsgesellschaft mbH
Gewerbering 20b
24848 Kropp
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