Brotzutaten Baguettemehl T65 „Tradition Française“ – 1 kg | Original französisches Mehl für knusprige Baguettes
Unser Baguettemehl T65 ist die ideale Wahl für alle, die authentische, luftige und knusprige französische Baguettes zu Hause backen möchten. Das Mehl wird aus hochwertigen französischen Weizensorten gemahlen und verleiht deinen Backwaren das typisch rustikale Aroma sowie die perfekte Krume und Kruste, die ein echtes Baguette auszeichnet.
Mit seinem ausgewogenen Eiweißgehalt und der speziellen Vermahlung sorgt das Farine de Blé T65 für die optimale Elastizität des Teigs und eine feine, gleichmäßige Porung. Neben Baguettes eignet es sich auch hervorragend für andere französische Backklassiker wie Pain de Campagne, Croissants oder Brioche.
Warum unser Baguettemehl T65?
✔ Original französische Qualität – Aus erlesenen Weizensorten hergestellt
✔ Perfekte Backeigenschaften – Luftige Krume & knusprige Kruste
✔ Vielseitig verwendbar – Ideal für Baguettes, Landbrot & Feingebäck
✔ Einfache Handhabung – Für Hobbybäcker & Profis
Zutaten:
Weizenmehl, Malzmehl, Enzym (α-Amylase)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Brennwert: 1433 kJ / 338 kcal
- Fett: 1,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
- Kohlenhydrate: 72 g
- davon Zucker: 1,0 g
- Eiweiß: 11 g
- Ballaststoffe: 4,3 g
- Salz: 0,002 g
(Die Angaben unterliegen natürlichen Schwankungen.)
Backe dein eigenes Baguette – mit Brotzutaten Baguettemehl T65!
Mit unserem Baguettemehl T65 gelingt dir ein echtes französisches Baguette mit goldbrauner Kruste und aromatischem Geschmack. Bestelle jetzt und bringe die französische Backkunst in deine Küche! 🥖🇫🇷
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