1kg Brotzutaten Weizenmehl Type 550 – Extra backstark für Brötchen & helle Brote

⭐TOP Empfehlung⭐

Nur noch 39,99 € und Ihre Bestellung ist versandkostenfrei!

2,19 €*

Inhalt: 1 Kilogramm

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

sofort verfügbar

Stückzahl

1x 1kg

3x 1kg

6x 1kg

10x 1kg

Produktnummer: 1000444

#

#
#

#
#

#

"1kg Brotzutaten Weizenmehl Type 550 – Extra backstark für Brötchen & helle Brote"

✅ Perfekt für Brötchen, Baguettes & helle Brote
✅ Hoher Eiweißgehalt für maximale Teigstabilität & Volumen
✅ Optimale Wasseraufnahme für saftige Backergebnisse

Unser Weizenmehl Type 550 ist die ideale Wahl für alle, die luftige, voluminöse Backwaren mit einer knusprigen Kruste & weichen Krume backen möchten. Dank seines hohen Eiweißgehalts sorgt es für eine stabile Teigstruktur und eine exzellente Wasseraufnahme – ideal für saftige, aromatische Backwaren.

🔹 Backstark & vielseitig
Dieses Mehl eignet sich perfekt für Brötchen, Baguettes & helle Brote – für Hobbybäcker & Profis!
In Österreich entspricht es der Type 700 und wird für die gleichen Anwendungen genutzt.

🛒 Jetzt bestellen & perfektes Backerlebnis genießen!

Zutaten & Hinweise:

🔹 Zutaten: WEIZENmehl, Ascorbinsäure (zur Verbesserung der Backeigenschaften)
🔹 Allergene: Enthält Gluten
🔹 Hinweis: Mehle & Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet – bitte gut durcherhitzen.
🔹 Lagerung: Kühl & trocken aufbewahren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

✔ Energie: 1433 kJ / 338 kcal
✔ Fett: 1,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g)
✔ Kohlenhydrate: 72 g (davon Zucker: 1,1 g)
✔ Ballaststoffe: 4,3 g
✔ Eiweiß: 11 g
✔ Salz: 0,005 g

(Die Werte sind Durchschnittswerte & unterliegen natürlichen Schwankungen.)

Eigenschaften "1kg Brotzutaten Weizenmehl Type 550 – Extra backstark für Brötchen & helle Brote"

Getreideart:	Weichweizen
Mehltype:	550

Hersteller "Brotzutaten"

Brotzutaten ist eine Marke der

BZT Handelsgesellschaft mbH
Gewerbering 20b
24848 Kropp

passende Ergänzungen

Teigwanne 5 Liter – Die perfekte Gärbox für deine Teigruhe! 🍞

Unsere hochwertige Teigwanne mit 5 Litern Fassungsvermögen ist die perfekte Lösung für die Teigreife und Lagerung. Sie bietet eine professionelle Umgebung für die Teigruhe und schützt den Teig optimal – egal ob bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank.✅ Perfekt für Brot- & Pizzateig – Optimal für die Teigruhe & lange kalte Führung✅ Hochwertiger PP-Kunststoff – Bruchfest, BPA-frei & lebensmittelecht✅ Vielseitig nutzbar – Auch ideal zur Aufbewahrung von Lebensmitteln wie Salaten, Gemüse oder Fleisch✅ Praktisch & hygienisch – Glatte Innenfläche, spülmaschinenfest & stapelbar✅ Passgenauer Deckel – Wahlweise als Abdeckung oder luftdicht verschließbar📏 Maße & Details✔ Fassungsvermögen: 5 Liter✔ Außenmaße: 32,5 x 26,5 x 10,0 cm (L x B x H)✔ Temperaturbeständig: -40°C bis +80°C🛠 Anwendung & Tipps✔ Für perfekte Teigruhe: Schützt den Teig und hält ihn feucht✔ Kühle Teigführung: Platzsparend im Kühlschrank stapelbar✔ Lebensmittelaufbewahrung: Ideal für frische Speisen wie Salate oder Marinaden✔ Einfache Reinigung: Spülmaschinengeeignet für maximalen Komfort📦 Lieferumfang: 1x Teigwanne inkl. Deckel🔗 Jetzt bestellen & Brotbacken wie die Profis!

23,99 €*

⭐TOP Empfehlung⭐

Neu

Gerstenmalzmehl 250g – Natürliches Backmalz für aromatische Brote 🍞

Unser hochwertiges Gerstenmalzmehl ist die ideale Zutat für goldbraune, knusprige Backwaren mit einem feinen Malzaroma. Perfekt für Brötchen, Baguettes, Pizza und vieles mehr! ✨ Eigenschaften & Vorteile 🔥 Knusprige Kruste: Sorgt für eine perfekte, goldbraune Textur. 🌾 Aromatisches Malz: Verleiht Backwaren ein feines, malziges Aroma. 🥕 Vielseitig einsetzbar: Ideal für Baguettes, Brötchen, Pizza & Co. 📌 Anwendung 🔸 Dosierung: Etwa 2% der gesamten Mehlmenge für optimale Ergebnisse. 🧬 Zutaten ✔ 100% Gerstenmalzmehl (ohne Zusatzstoffe).⚠ Kann Spuren von Milcherzeugnissen enthalten. 📦 Lagerung ❄ Kühl & trocken lagern, um die Qualität und Frische zu bew

Inhalt: 0.25 Kilogramm (10,76 €* / 1 Kilogramm)

2,69 €*

⭐TOP Empfehlung⭐

Neu

Sesam ungeschält 500g – Natürlich nussiger Geschmack für Backwaren & mehr 🌿✨

Unser ungeschälter Sesam ist die perfekte Zutat für eine Vielzahl von Back- und Kochrezepten. Er verleiht Brot, Gebäck und Müslis eine knusprige Textur und ein intensiv-nussiges Aroma. ✔ Vielseitig einsetzbar – für Brot, Gebäck, Salate & mehr✔ Reich an wertvollen Fetten, Eiweiß & Ballaststoffen✔ Ohne Gentechnik & naturbelassen✔ Vor dem Verzehr durcherhitzen Zutaten & Hinweise ✔ 100 % Sesam ungeschält✔ Ohne künstliche Zusätze & Konservierungsstoffe✔ Mögliche Spuren von Gluten, Soja, Milch & Schalenfrüchten Nährwerte pro 100g 🔸 Energie: 2429 kJ / 588 kcal🔸 Fett: 50,4 g (davon gesättigte Fettsäuren: 6,8 g)🔸 Kohlenhydrate: 10,2 g (davon Zucker: 0,2 g)🔸 Ballaststoffe: 11,2 g🔸 Eiweiß: 17,7 g🔸 Salz: 0,11 g Lagerung & Haltbarkeit 🔹 Trocken & vor Wärme geschützt lagern🔹 Mindesthaltbarkeit: 300 Tage Anwendung & Tipps ✔ Für knusprige Krusten: Sesam über Brot und Brötchen streuen✔ In Müslis & Salaten: Für ein leicht nussiges Aroma✔ Zum Rösten: Intensiviert den Geschmack & verleiht mehr Crunch✔ In der asiatischen Küche: Perfekt für Sushi, Wok-Gerichte & Dips 📦 Jetzt bestellen & den nussigen Geschmack genießen! 🥖

Inhalt: 0.5 Kilogramm (8,58 €* / 1 Kilogramm)

4,29 €*

⭐TOP Empfehlung⭐

Neu

Blaumohn 500 g – Aromatisch & nussig für Backwaren & mehr

Perfekt für Mohnbrötchen, Kuchen & herzhafte Rezepte!Unser hochwertiger Blaumohn ist die ideale Zutat für Brot, Gebäck und Süßspeisen. Mit seinem intensiven, leicht nussigen Aroma verleiht er Mohnbrötchen, Strudeln und Füllungen eine unverwechselbare Note. Dank seines hohen Ballaststoff- & Eiweißgehalts ist er nicht nur geschmacklich, sondern auch ernährungsphysiologisch eine wertvolle Ergänzung. Vorteile auf einen Blick: ✔ Aromatisch & nussig – Perfekt für Gebäck, Kuchen & Desserts✔ Vielseitig einsetzbar – Als Topping, Füllung oder Backzutat✔ Reich an Ballaststoffen & Eiweiß – Nährstoffreiche Zutat für eine bewusste Ernährung✔ Frische & Qualität – Sorgfältig ausgewählt & schonend verarbeitet Verwendung: 🔸 Ideal für Mohnbrötchen, Strudel, Stollen & süße Füllungen🔸 Perfekt als Topping für Brote, Brötchen & Müslis🔸 Lässt sich fein mahlen oder direkt verwenden Zutaten & Hinweise: 🔸 Zutaten: 100 % Blaumohn🔸 Allergene: Kann Spuren von Sesam & Schalenfrüchten enthalten🔸 Hinweis: Nicht für den Rohverzehr geeignet. Vor der Verwendung erhitzen.🔸 Lagerung: Kühl, trocken & lichtgeschützt aufbewahren Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: 🔸 Energie: 2.132 kJ / 516 kcal🔸 Fett: 42,2 g🔸 davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g🔸 Kohlenhydrate: 4,2 g🔸 davon Zucker: 0,1 g🔸 Ballaststoffe: 19,5 g🔸 Eiweiß: 20,2 g🔸 Salz: 0,07 g (Die angegebenen Werte sind Durchschnittswerte und unterliegen natürlichen Schwankungen.) 📦 Inhalt: 500 g🏢 Hersteller: BZT Handelsgesellschaft mbH, Gewerbering 20b, 24848 Kropp

Inhalt: 0.5 Kilogramm (9,98 €* / 1 Kilogramm)

4,99 €*

Teig- & Kesselschaber – Rot | Perfekt für Schüsseln & Teigreste!

✨ Müheloses Schaben & Portionieren! ✅ Halbrunde Form – ideal für Schüsseln & Kessel ✅ Stabil & leicht biegsam für perfekte Handhabung ✅ Effektives Schaben ohne Teigreste ✅ Leicht zu reinigen & langlebig ✅ Größe: 155 x 120 mm | Farbe: Rot Mit dem roten Teig- & Kesselschaber entfernst du Teigreste mühelos aus jeder Schüssel! Perfekt für Brot-, Pizza- & Kuchenteige – für eine saubere und effiziente Verarbeitung. 📌 Unverzichtbar für Hobbybäcker & Profis! 🛒 Jetzt bestellen & Backen erleichtern!

2,99 €*