1kg Brotzutaten Weizenmehl Type 405
"1kg Brotzutaten Weizenmehl Type 405"
Fein gemahlen für zarte & luftige Backergebnisse
✅ Extra fein gemahlen – Perfekt für Kuchen, Gebäck & Mürbeteig
✅ Vielseitig einsetzbar – Auch für helle Brötchen & Soßen
✅ Zuverlässige Backeigenschaften für beste Ergebnisse
Unser Weizenmehl Type 405 ist die ideale Wahl für feine Backkunst. Dank der feinen Mahlung sorgt es für besonders luftige Teige & zarte Backwaren – egal, ob für Kuchen, Kekse, Brötchen oder Biskuitböden. Auch zum Binden von Soßen oder als Basis für klassische Backrezepte eignet es sich hervorragend.
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Zutaten & Hinweise:
🔹 Zutaten: 100 % Weizenmehl
🔹 Allergene: Enthält Gluten, kann Spuren von Soja enthalten.
🔹 Hinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr geeignet & müssen vor dem Verzehr gut durcherhitzt werden.
🔹 Lagerung: Kühl & trocken lagern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
✔ Energie: 1424 kJ / 335 kcal
✔ Fett: 1,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,15 g)
✔ Kohlenhydrate: 71,8 g (davon Zucker: 0,8 g)
✔ Ballaststoffe: 4,0 g
✔ Eiweiß: 10,6 g
✔ Salz: 0,005 g
(Die Werte sind Durchschnittswerte & unterliegen natürlichen Schwankungen.)
| Getreideart: | Weichweizen |
|---|---|
| Mehltype: | 405 |
Gewerbering 20b
24848 Kropp
passende Ergänzungen
Inhalt: 0.1 Kilogramm (37,90 €* / 1 Kilogramm)